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GIOIA ROSA Rosato IGT Puglia - TerreCarsiche

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Cépage : Aleatico et Primitivo

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Dégustation : Un regard sur le GIOIA ROSA révèle immédiatement sa fascinante couleur rose cerise claire, une invitation à découvrir ses riches arômes. Au nez, ce vin offre un bouquet complexe dans lequel des notes de baies fraîches, comme les fraises et les framboises, s'entrelacent avec de délicates nuances florales et une touche de grenade. La fraîcheur est une particularité de ce rosé, qui se manifeste encore plus en bouche. En bouche, il est vif et harmonieux, avec un excellent équilibre entre acidité et douceur. Les saveurs de fruits rouges frais se mélangent avec un léger piquant qui ajoute de la complexité à la gorgée, tandis qu'une agréable persistance aromatique rend la finale longue et agréable.

Accord : Ce rosé est idéal à l'apéritif ou en accompagnement de plats légers, comme des entrées de fruits de mer, des salades d'été ou des plats de poulet et de dinde. Sa polyvalence le rend également parfait pour être apprécié dans une variété de contextes sociaux, des dîners informels entre amis aux événements plus élégants.