Amativo IGT Salento - Càntele

Cépage : Primitivo et Negroamaro

Alcool : 15,00%

Description : Couleur Rouge rubis impénétrable. Au nez la rose et la violette s'échappent dans une progression lente et durable, laissant place aux baies, aux groseilles et aux mûres, au poivre noir et au gingembre. En bouche l'harmonie olfactive se répète en bouche, libérant de délicates progressions fruitées et épicées. L'équilibre gustatif entre ses composants rend ce vin « indélébile ». L'extrême douceur se termine par un impact rétro-olfactif, vaste et d'une remarquable durée.

Accord :  Conseillé avec la viande grillée et rôtie, les gratins et les fromages affinés.