TELAMONE NERO DI TROIA BARRICATO Puglia IGP - TerreCarsiche

Vitigno: Nero di Troia

Alcol: 14,00%

Descrizione: Nato dai vigneti situati nelle aree più elevate e ventose dell'Alta Murgia, questo vino subisce un affinamento in barriques per almeno 24 mesi, seguito da un ulteriore maturazione di 12 mesi in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una struttura robusta ma elegante, con tannini ben integrati e una lunga persistenza gustativa.
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi granato con l'evolversi degli anni. Il bouquet è complesso e avvolgente, con note di frutta matura come prugne e ciliegie, arricchito da sfumature di tabacco, cuoio e spezie scure, grazie all'influenza del legno.
Al palato, il Telamone Nero di Troia Barricato è pieno e di grande impatto. Le note di frutta sono ben bilanciate da una freschezza vivace e un finale lungo e speziato.

Abbinamento: È un vino che si accompagna splendidamente a piatti intensi come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.