MAGILDA Negroamaro Rosato IGP Puglia - Cantine Barsento
MAGILDA Negroamaro Rosato IGP Puglia - Cantine Barsento
Vitigno: Negroamaro
Alcol: 12,50%
Degustazione: Visualmente, il Rosato Negroamaro IGP "Magilda" presenta un colore rosa brillante, con riflessi che tendono al corallo, risultato della delicata macerazione delle uve Negroamaro. Al naso, il bouquet è complesso e invitante, con note prevalenti di frutti rossi freschi come fragola e lampone, arricchite da una sottile venatura floreale e un accenno di erbe aromatiche, che riflette il terroir caldo e soleggiato della regione.
In bocca, la vivacità è la parola chiave: l'acidità è ben bilanciata e si intreccia armoniosamente con la struttura fruttata del vino. La persistenza aromatica è notevole, lasciando una sensazione piacevolmente fresca e pulita, con un retrogusto leggermente minerale che invita a un altro sorso.
Abbinamento: Questo vino è ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti, dalla cucina mediterranea ai piatti a base di pesce e frutti di mare, senza dimenticare le preparazioni di verdure estive grigliate o le insalate ricche. È anche perfetto come aperitivo, per iniziare con eleganza un pasto o una serata.