MAGILDA Negroamaro Rosato IGP Puglia - Cantine Barsento

Cépage : Negroamaro

Alchool: 12,50%

Dégustation : Visuellement, le Rosato Negroamaro IGP « Magilda » présente une couleur rose vif, avec des reflets tendant vers le corail, résultat de la délicate macération des raisins Negroamaro. Au nez, le bouquet est complexe et invitant, avec des notes dominantes de fruits rouges frais comme la fraise et la framboise, enrichies d'une subtile veine florale et d'une pointe d'herbes aromatiques, reflet du terroir chaud et ensoleillé de la région. En bouche, la vivacité est le maître mot : l'acidité est bien équilibrée et s'entremêle harmonieusement à la structure fruitée du vin. La persistance aromatique est remarquable, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de propreté, avec un arrière-goût légèrement minéral qui invite à une autre gorgée.

Accord : Ce vin est idéal pour accompagner une large gamme de plats, de la cuisine méditerranéenne aux plats de poissons et fruits de mer, sans oublier les préparations de légumes d'été grillés ou de riches salades. Il est également parfait à l'apéritif, pour démarrer avec élégance un repas ou une soirée.