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Cépage : Primitivo
Alcool : 16,00%
Description : Couleur rouge rubis intense aux reflets violets. Nez sauvage et impétueux. Cerise noire, cassis et menthe. Laurier, cumin et sauge. Touche de rhubarbe et juste un soupçon de note fumée. Fer, vétiver et orange du Gargano. Une bouche enveloppante, riche et douce. Avec une structure imposante, avec une acidité qui soutient une structure tannique notable et jamais agressive.
Accord : Conseillé avec la viande grillée et rôtie, les gratins et les fromages affinés.
