Concetto Merlot Varietale BIO - Cantine Tilli

Rebsorte: Merlot

Alkohol : 14,50 %

Beschreibung: Tief purpurrote Farbe mit Granatapfel-Reflexen, ergibt ein intensives Bouquet, in dem sofort eine hübsche reife Frucht zum Vorschein kommt: Pflaume, rote Johannisbeere und Sauerkirsche auf einem würzigen Hintergrund aus schwarzem Pfeffer, Vanille und Tabak. Am Gaumen ist er weich und umhüllend, mit gut gemischten Tanninen und einem angenehmen Schokoladenabgang.

Paarung: Ideal zu aufwändigen Gerichten mit rotem Fleisch wie Schmorbraten oder Braten, dieser Merlot passt auch wunderbar zu gereiftem Käse und Pilzgerichten. Es ist ein Wein, der sofort genossen werden kann, der aber auch ein großes Alterungspotenzial hat.