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Teresa Manara Chardonnay IGP Puglia Càntele
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Teresa Manara Chardonnay IGP Puglia Càntele

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Rebsorte: Chardonnay

Verkostung: Farbe Intensives Strohgelb mit grünen und goldenen Nuancen. Der zunächst würzige Duft öffnet sich in einem Fächer und bietet eine olfaktorische Palette voller blumiger und fruchtiger Düfte. Gelber Apfel, Zitrusnoten, Limette, daneben Haselnuss und Vanille. Im Mund ist der Geschmack dank der frischen Maserung und der sanften Würze der verwendeten Hölzer seidig, samtig und weich zugleich. Der Abgang überzeugt durch seine extreme Dauer und lässt den Verkoster an der wichtigen Besonderheit des Terroirs teilhaben.

Passt zu: Passt zu allen Fischgerichten, Geflügel und Weichkäse, ist aber auch ein würdiger Begleiter zu Muscheln und Krustentieren.