GIOIA ROSA Rosato IGT Apulien - TerreCarsiche

Rebsorte : Aleatico und Primitivo

Alkohol : 12,50 %

Verkostung : Ein Blick auf GIOIA ROSA offenbart sofort seine faszinierende hellkirschrosa Farbe, eine Einladung, seine reichen Aromen zu entdecken. In der Nase bietet dieser Wein ein komplexes Bouquet, in dem sich Noten von frischen Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren mit zarten floralen Nuancen und einem Hauch Granatapfel vermischen. Frische ist eine Besonderheit dieses Rosés, die sich am Gaumen noch deutlicher bemerkbar macht. Am Gaumen ist er lebendig und harmonisch, mit einer hervorragenden Balance zwischen Säure und Süße. Frische Aromen roter Früchte vermischen sich mit einer leichten Würze, die dem Schluck Komplexität verleiht, während eine angenehme aromatische Nachhaltigkeit den Abgang lang und angenehm macht.

Paarung : Dieser Rosé eignet sich ideal als Aperitif oder als Beilage zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchte-Vorspeisen, Sommersalaten oder Hähnchen- und Putengerichten. Aufgrund seiner Vielseitigkeit eignet es sich auch perfekt für den Einsatz in einer Vielzahl gesellschaftlicher Anlässe, von informellen Abendessen mit Freunden bis hin zu eleganteren Veranstaltungen.